ESSE BLOG FOI CRIADO PARA EU JUNTAR AQUI RECEITAS DOS AMIGOS, SENDO QUE TODOS OS CRÉDITOS DE POSTAGEM E FOTOS SERÃO DIRECIONADOS PARA O AUTOR (A) DE CADA RECEITA. TAMBÉM FOI UMA MANEIRA QUE ENCONTEI PARA PRESTIGIAR AS COZINHAS AMIGAS, SELECIONANDO RECEITAS INTERESSANTES E PRATICAS .

08/10/2010

TORTA COM MOUSSE DE COCO

Vamos destacar hoje aqui a nossa querida amiga Heloisa do http://blodavovohelo.blogspot.com , que é um cantinho bem versátil e no meio de uma ou outra curiosidade vem a receitinha especial como esta por exemplo que eu achei intressantíssina porque a massa dela é coco puro, imaginem só a perdição que é essa torta. É isso ai pessoal, se vc ainda não conhece o blod dela , de um pulinho la, eu recomendo. Todos os créditos das fotos e receita é da autora do blog.




Massa:

2 pacotes de coco ralado (200 gramas)
1 ovo, mais uma clara
4 colheres (de sopa) de açúcar
3 colheres de água.

Misturar bem todos os ingredientes e forrar o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível, com 22 cm de diâmetro, untada com manteiga. Pressionar bem, com os dedos, e assar em forno preaquecido, até dourar.
Deixar esfriar.

Recheio:

1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
100 gramas de coco ralado fresco
1 envelope de gelatina incolor, sem sabor

Dissolver a gelatina em 5 colheres de água, conforme instruções da embalagem. Deixar esfriar.

Bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar na massa, que deverá estar fria. Levar à geladeira. Depois de firme, decorar com raspas de chocolate e um pouco do coco ralado fresco.

5 comentários:

  1. Que bom aspecto!!!!!!
    Guloso, guloso!
    babette

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  2. Até babei! deve ser divinal.
    Bjs

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  3. Olá quis entrar no blog da autora desta receita e diz que não existe, queira verificar se o endereço esta bem obrigada.

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  4. absurdo é pouco para essa delícia. que carinha mais gostosa. bom feriado, minha querida

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  5. Suely,
    Muito obrigada por ter trazido minha receita para esse seu blog tão simpático.
    O doce é delicioso mesmo.
    Meu blog, que é o "Blog da vovó ...mas não só" tem o seguinte endereço:

    http://blogdavovohelo.blogspot.com

    Beijo.

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