ESSE BLOG FOI CRIADO PARA EU JUNTAR AQUI RECEITAS DOS AMIGOS, SENDO QUE TODOS OS CRÉDITOS DE POSTAGEM E FOTOS SERÃO DIRECIONADOS PARA O AUTOR (A) DE CADA RECEITA. TAMBÉM FOI UMA MANEIRA QUE ENCONTEI PARA PRESTIGIAR AS COZINHAS AMIGAS, SELECIONANDO RECEITAS INTERESSANTES E PRATICAS .

24/09/2010

RISOTO DE ESPINAFRE

Hoje o http://borbolsnacozinha.blogspot.com, é quem esta em destaque aqui no culinaria dos amigos com uma de suas maravilhosas receitas que foi escolhida com muita dificuldade diante de tantos pratos muito bem elaborados. Todos os créditos da foto e da receita é do autor (a) do blog que eu recomendo para quem ainda não conhece. Vamos a receita...



Ingredientes:
-1 maço de espinafre cozido al dente
-1 caldo de galinha ao azeite
-Salsinha
-3 colheres (sopa) creme de leite (opcional)
-1 e 1/2 xícara de arroz Arborio ou Carnaroli
-1 colher (sopa) manteiga
-Azeite extra virgem
-1 cebola ralada
-6 a 8 xícaras de água

Preparo:
Dissolva o caldo na água fervente.
Doure a cebola na manteiga (sempre uso um fio de azeite, assim a manteiga não queima ) acrescente o arroz frite levemente e vá acrescenteando a água e mexendo, quando estiver quase pronto acrescente o creme de leite, a salsinha e o espinafre.

10 comentários:

  1. Aaah Suely, super obrigada por suas palavras e seu carinho, fiquei muuuuuito feliz, de coração!!!!
    Tenha uma excelente semana.
    Bjókitas

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  2. Sú,
    Sou super adepta ao risoto, vou fazer o teu.
    Beijos
    A Copê

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  3. Risotto de espinafre é tudo de bom!
    Beijos,
    Fabi

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  4. adoro risotos,este está lindo. bjs

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  5. Nossa, ficou lindo!
    Hummm...
    Beijos1
    Sintia

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  6. CONVITE VIP
    Olá, querida Suely
    Passa amanhã em meu Blog... dia 01/10... a partir das 10h... e não teremos hora para acabar a festividade...
    Oferecei um coquetel de 7 botões de rosa orvalhada...
    Não falte, vai me fazer MUITO feliz e desejo fazer-lhe também.
    Abraços fraternais

    http://espiritual-idade.blogspot.com/

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  7. EXQUISITO!!, me encanta. Besos

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  8. Tenho um blog de receitas em Ingles e gostaria de saber se você pode me ajudar
    fazendo parceria de link comigo,desde já muito obrigado,e parabéns pelo trabalho que você faz com
    seu blog,aguardo contato

    http://recipeblogchef.blogspot.com/

    Recipes

    Tenho outros blogs que talvez possam interessar a você também para parceria,dê uma olhada:

    Vida de bombeiro
    http://www.heroisdavida.blogspot.com/

    Fluzão
    http://fluzaoeterno.blogspot.com/

    Curiosidades
    http://centraldascuriosidade.blogspot.com/

    Mensagens
    http://centraldoamorvirtual.blogspot.com/

    Um grande abraço e fico aguardo e torcendo para que você aceite a parceria.

    Caso tenha interesse entre em contato pelo blog http://recipeblogchef.blogspot.com/ ou pelo email
    lmturl@gmail.com

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  9. Oi Suely! Bem gostaria de retribuir o recadinho no meu blog.
    Então não respondi antes pois não sei mexer direito neste negocio, nem sei como faço para aceitar seguidores, sigo alguns mais sab quando vc mexe, mexe e consegue fazer algo mais depois não lembra mais é mais ou menos isso que faço, mas adoro seus blogs principalmente esse ja tentei fazer algumas de suas receitas, mais naum consegui muita coisa não, tambem hehe tenho só sete meses de cozinha, acho que um dia eu aprendo hehehe.
    Bjooo

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