ESSE BLOG FOI CRIADO PARA EU JUNTAR AQUI RECEITAS DOS AMIGOS, SENDO QUE TODOS OS CRÉDITOS DE POSTAGEM E FOTOS SERÃO DIRECIONADOS PARA O AUTOR (A) DE CADA RECEITA. TAMBÉM FOI UMA MANEIRA QUE ENCONTEI PARA PRESTIGIAR AS COZINHAS AMIGAS, SELECIONANDO RECEITAS INTERESSANTES E PRATICAS .

29/04/10

CHEESECAKE DE DAMASCOS

Nossa, estou adorando tudo isso, apesar de poucas visitas por aqui, mais creio que vai aumentar assim que o blog crescer.
Hoje a sorteada foi a Angela do http://orapitangas.blogspot.com e a receita selecionada foi essa delicia de cheesecake de damascos que ela postou em 09/06/2009. Parabens Angela pelo seu blog e pelas maravilhosas receitas. Só para lembrar que todos os créditos das fotos e da receita é da autora do blog.







MASSA

1 ovo inteiro
100 g de manteiga sem sal
3/4 de xícara de açúcar
2 e 1/2 xícara a farinha de trigo
1 colher de café de fermento em pó
gotas de baunilha

Amassar tudo, se necessário usar um tiquinho a mais de farinha, deixar descansar por pelo menos 30 min na geladeira, forrar uma forma de fundo removível com papel manteiga e em seguida forrar o fundo e as laterais com a massa

CREME

No liquidificador, bater 1 vidro de leite de coco, 3 gemas sem pele, 1 lata de leite condensado, depois de bem batido acrescentar 3 embalagens de cream cheese de 170 g cada uma, misturar este creme com as 3 claras em neve e despejar sobre a massa crua, levar ao forno baixo e ir assando lentamente, aproximadamente 1 hora, até que a massa esteja dourada e que o creme esteja firme. deixar esfriar

COBERTURA

Colocar a cobertura desejada, geleia de damascos ou goiabada diluída e guarnecer com damasco

10 comentários:

  1. Suely, a Angela é uma querida e sempre nos apresenta receitas ótimas. Essa aí está anotada no meu arquivo faz tempo!
    Bjs.

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  2. quanta honra! adorei estar aqui, grata por postar, grata por se se lembrar de mim, beijos.

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  3. oh, Sueli se quizer postar a comidinha do sitio pode postar ai tá, vou amar ve-la..bju ,sou sua seguidora ok...

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  4. Suely, ta lindo o novo blog !!!Bjao para vc e ao seu filhote com carinho !!!

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  5. Su, amo cheesecake, mas o damasco eu passo, não gosto muito!! Mas este ficou muito apetitoso!! Um grande beijo

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  6. Doce Suely....que blog mais lindo e saboroso!
    Parabéns querida!

    já estou por aqui seguindo-te!

    bjs no seu coração!

    Cris

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  7. |LIndo Suely seus blogs , ja estou seguindo e linkei eles no meu .
    E se você autorizar e poderia postar algumas receitas suas ( é claro que informando a fonte)

    Beijos

    http://doxologialucia.blogspot.com/

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  8. Mais uma escolha fantástica. Adorei :-)

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  9. Adorei o seu novo blog Suely,que coisinhas tão
    boas e gostosas bjs amiga

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Deixem seu comentário, afinal esse blog é exclusivo para prestigiar amigos, e me deixara feliz com sua participação.